|
#1
06-02-2011, 04:14 PM
|
||||
|
||||
|
سلطة الموزاريللا الايطالية
سلطة الموزاريللا الايطالية
 المقادير: حبتين ناضجتين من البندورة جبنة موزاريلا مقطعة إلى شرائح بضع ورقات من الحبق، طازجة ومغسولة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ملعقتين كبيرتين من خل التفاح أو العنب ربع كوب من الزيتون الأسود أو العادي ربع ملعقة صغيرة من الأوريغانو ملح، بهار طريقة اللتحضير 1- تغسل البندورة وتقطع إلى شرائح، ثم تقطع الموزاريلا إلى شرائح سمكها نصف سم. 2- يمكن استعمال قطاعة البسكويت للحصول على شكل جميل للجبنة. 3- في طبق صغير، نمزج الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار. 4- نرتب شرائح البندورة وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم، ونرش الصلصة، ثم نزين السلطة بأوراق الحبق ونقدمها.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 03:20 AM.