مافن الجوز
 

مافن الجوز

http://www.habebe.net/vb/img/2011/2/12542habebe.jpg

المقادير

العجين

150غرام دقيق

1 ملعقة باكينج باودر

½ ملعقة ملح

100غرام سكر

فانيليا

4 حبة بيض

150غرام زبدة

150غرام شوكولا سوداء

150غرام جوز

للزينة

جوز

الطريقة

سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

ضعي وريقات الحلوى في قالب المافن

في إناء أذيبي الزبدة ثم اتركيها تبرد

قطعي الشوكولا والجوز

في إناء انخلي الدقيق والباكينج باودر، أضيفي السكر والفانيليا والملح والبيض واخلطي جيدا، أضيفي الزبدة واخلطي بواسطة خلاط كهربائي لمدة 10 دقائق

أضيفي الشوكولا السوداء والجوز، ثم اسكبي المزيج في القوالب وزيني السطح بالجوز

ضعي القوالب في الفرن واتركيها تطهى لمدة 25 دقيقة، ثم أخرجيها واتركيها تبرد