|
|
|
#1
10-25-2011, 01:04 AM
|
||||
|
||||
|
السمسمية
السمسمية
 المقادير كوب من دبس التمر كوب من السكر كيلو من السمسم المنظف والمحمص كوب من الفستق المجروش (حسب الرغبة) الطريقة 1- نمزج الدبس والسكر في قدر صغير على نار هادئة ونحرك حتى يذوب السكر. 2- نضيف السمسم ونحرك جيداً حتى يتجانس المزيج، ثم نرفعه عن النار (يمكن إضافة الفستق في هذه المرحلة). 3- نشكّل قطع صغيرة من المزيج ونضعها جانباً على صينية حتى تجف. 4- تقدم قطع السّمسمية مع القهوة.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
10-25-2011, 07:17 AM
|
|||
|
|||
مشكورة عالمقادير والطريقة
الله يعطيك العافية
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض المتطور
|
|
الساعة الآن 10:14 AM.