|
#1
05-15-2011, 12:55 PM
|
||||
|
||||
|
سردين مقلي بالطريقة المغربية
المقادير
1 كلغ سردين مغسول جيدا و منزوع الشوك شوية الدقيق الشرمولة و تتكون من: 3 فصوص ثوم مدقوقة قزبورو معدنوس مدقوق مع شوية ملح ملعقة صغير فلفل أحمر ملعقة صغيرة كمون غصير ليمونة الطريقة نأخد سمكة و نغطسها في الشرمولة مش من جهة القشرة بل من الجهة الأخرى و نضع فوقها سمكة أخرى بشرط تكون قشرةالسمكتين من الجهة الخارجيةثم نمررها في الدقيق و نقليها في زيت ساخن
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 09:26 PM.