طبق رمضان

كبة الدجاج بالجبن 👌

• 
  
  المقادير
  
  

1. مغلف واحد صدر دجاج مفروم
   
   
2. جبن شدر متوسط مبشور
   
   
3. 3 حبات جبن مثلثات
   
   
4. بصل ابيض مفروم ناعم
   
   
5. ملعقة طعام فلفل ابيض
   
   
6. رشة ملح خفيفه
   
   
7. ملعقة اوريجانو
   
   
8. للتغطيه بيض وبقسماط
   
   
9. للحشوة جبن مثلثات اضافي
   
   
   
   
   طريقة التحضير
   
   
   
   
   تخلط الدجاج والجبن الشدر والجبن المثلثات والبصل وتتبل بالفلفل والاريجانو وتعجن مع بعضها
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   ثم توخذ قطعه وتكور باليد وتحشى جبن مثلثات وتغلق وتشكل حسب الرغبة وهكذا حتى تنتهي العجينه
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   تغمس في البيض ثم بالبقسماط وتغلى في زيت ساخن وغزير وتقدم
   
   
   
   
   
   
   
10.