|
#1
08-03-2011, 05:09 PM
|
||||
|
||||
|
فتة الحمص اللبنانية
فتة الحمص اللبنانية
 المقادير: كوب حمص حب مسلوق نصف كيلوغرام لبن رغيف خبز عربي مقطع ومقلي . قليل من ماء الحمص عصير نصف ليمونة حامضة (أو ملعقتين خل) نصف كوب طحينة رشة كمون حبة ثوم مطحونة ملح حبات صنوبر مقلية الطريقة: يخلط اللبن جيداً مع الطحينة والثوم والملح والليمون الحامض (أو الخل) توضع طبقة الخبز أولا في الصينية ثم طبقة الحمص ثم خليط اللبن ويزين الطبق بالصنوبر المقلي والكمون
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض الشجري
|
|
الساعة الآن 11:14 PM.