#1
|
||||
|
||||
برجر البورتبيلو
برجر البورتبيلو
![]() المقادير • 4 قطع من مشروم البورتوبيلو الكاملة • 4 قطع من ساندويتشات البرجر • 40 جم من الريحان • 40 مل من الخل البلسمي • 20 جم من الثوم المفري • 100 جم من الخس • 200 جم من شرائح الطماطم • 100 جم من شرائح الجبن السويسري طريقة تحضير • يسخن زيت الزيتون في قدر على النار ويشوح به عيش الغراب من جميع الجهات حتى يذبل ثم يضاف إليه الثوم • تضاف بعض قطرات من الخل البلسمي إلى الخليط ثم يرفع من القدر • يوضع طبقة من الخبز في طبق ثم يضاف إليه طبقات من الطماطم والريحان والخس • ثم يضاف إليه طبقة من فطر عيش الغراب وشريحة من الجبن • ثم يوضع فوقها قطعة من البرجر ويغلق بطبقة الخبز الثانية • ويصبح الطبق جاهزاً للتقديم
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه |
#2
|
||||
|
||||
![]()
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
|
#3
|
||||
|
||||
![]()
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه بس ماعتقد اعرف اعملها
|
![]() |
|
|