الكفته المشويه

[align=center][tabletext="width:90%;background-image:url('http://katka5212.bloglap.hu/kepek/201205/15045866_l.gif');background-color:deeppink;"][cell="filter:;"][align=center]
[align=center][tabletext="width:80%;background-image:url('http://bo7.net/images/2/%d8%b5%d9%88%d8%b1__%d8%b5%d9%88%d8%b1_%d9%86%d8%a c%d9%88%d9%85_%d8%b5%d9%88%d8%b1_%d8%a7%d8%ac%d9%8 5%d9%84_m.gif');"][cell="filter:;"][align=center]

[flash=http://im2.gulfup.com/2011-04-21/130334273433.swf]WIDTH=0 HEIGHT=0[/flash]
اخواني الاعضاء جبتلكم اليوم طبخه سهله
وحلوه ولذيذه وهي الكفته المشويه
تابعو معي المقادير والطريقه
كيلو لحم
نص ربطه بقدونس
5 غرامات فلفل اسود
نص ربطه كزبرا خضرا
5 غرامات كمووون
خمس بصلات حجم وسط
ملح حسب الرغبه



طريقه التحضير
يقطع اللحم الي قطع صغيره
ويضاف اليها البصل المقطع والبقدونس والكزبره
نفرمها جميعا في مفرمهاللحم بعد اضافه البهارات
والملح اليها
وتوضع الكفته في اسياخ خاصه
وتشوي على نار قويه دون لهب حتى
تنضج بدون ما تحمر
توضع في طبق وتغطى بالخبز ليبقى سخن
وهاى الكميه تكفي من خمس الي سبع اشخاص
صحتين وعافيه على قلوبكم
وهاى الاكله تستعمل اكتر شئ في الرحلات
العاشق حمام من القلب
22/5/2014
[/align][/cell][/tabletext][/align]
[/align][/cell][/tabletext][/align]