|
#1
03-11-2011, 11:13 PM
|
||||
|
||||
|
يخنة الملفوف باللحم
يخنة الملفوف باللحم
 دمشق/ نقدم لك اليوم طبق يخنة الملفوف باللحم، الوجبة شهية للغاية، ومغذية أيضا كونها تحتوي على الملفوف واللحم والثوم بالإضافة لليمون والبهارات. المقادير: كيلو ورق ملفوف 400 غرام لحم مفروم خشن بصلة واحدة كبيرة ثلاثة أسنان ثوم ليمونتان ½ نصف فنجان سمن نعناع يابس، ملح، بهارات طريقة التحضير: يفرم البصل ناعما ويقلى مع اللحم بالسمن. يغسل ورق الملفوف ويفرم فرماً خشنا. ويضاف إلى اللحم فينسف معه عدة دقائق أي إلى أن يذبل الملفوف. يضاف الملح والبهار الحلو والقرفة وماء مغلي يكفي لغمر الملفوف. يطبخ على نار قوية فمعتدلة. قبل نضج الطعام بنحو نصف ساعة يدق الثوم. ويمزج النعناع اليابس وعصير الليمون الحامض ويضاف إلى القدر. يواصل الطبخ إلى أن ينضج تماما ثم يقدم ساخناً ومعه الأرز المفلفل.
__________________
أنا لست متكبره...ومن يراني
هكذا هو الذي يرى نفسه صغيرا بجانبي كل مافي الأمر أني ترفعت عن الكثير حين اكتشفت أن الكثير لا يستحق النزول إليه 
|
|
#2
03-12-2011, 08:27 AM
|
||||
|
||||
مشكوره كتير على التقديم المميز
دمتي بود
|
|
#3
03-13-2011, 05:59 AM
|
||||
|
||||
|
احلى ايام العمر موتينااااااااااااااااااا من الجوع بدنا طناجر حقيقية بالمنتدى نجي نرد ع الموضوع ونتغدى ونروح تسلم ايدك ننتظر جديدك تقبلي مروري
|
|
#4
05-07-2011, 05:48 PM
|
||||
|
||||
|
مشكوووووورة والله يعطيك الف عافيه
يسلم دياتك والله الذ واطيب واشهى الأكلات معك يسلم احلى ديات والله يعطيكي مليون عافية
__________________
 بآلله عليكم آلآ تخجلون من تشآؤمكم وجنود الجيش العربي السوري من آشتآقوآ لآهلهم ,,, من لم يعرفوآ آلنوم منذ آشهر ,,, من لم يتذوقوآ الطعآم بمنآزلهم منذ آشهر ,,, من آشتآقوآ ليحتضنوآ آبنآئهم ,, من لم يعرفوا إلا صوت النار والبارود منذ زمن طويل ,,, ويبتسمون فهل لكم الحق تحزنون ,,, التوقـيـ ع : مـ شهيد لأجـ Ahmad ــل سوريـا الأسـ Alassd ـد ــشروع 
|
 |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 01:37 PM.